Comme tous les mois depuis 2 ans, nous avons privatisé la piscine ALMEO de Moeruil

Encore une superbe soirée, avec les adhérents, les enfants, les amis...

Merci à Valéry, Jenny, et Rémi pour leurs bonne et belle humeur, ils nous amusent, nous animent, et nous sécurisent.

Merci pour les enfants pour l'Aquabike et l'Aquagym 

Au mois prochain... au 24 mars même heure, même endroit 

Les parents aussi ont essayé

Les jeunes ont le sourire

Pendant que les autres se musclent

A BIENTOT ...

On avait peur du froid mais tout compte fait, la balade a été agréable et ensoleillée.

Encore un joyeux moment de passé.

Comme tous les jeudis de 15 h 30  à 16 h 30,

Nos adhérents ont rejoint le maître nageur de la piscine de CORBIE, le CALYPSO pour une séance très appréciée d'Aquagym / Aquabike.

Nous réservons le créneau de façon à être seul dans la piscine et pouvoir profiter pleinement de ce moment.

Ingrédients : (pour 8 personnes)

- 8 morceaux de canard (cuisse, pillon...)

- 200 grs de lardons

- 2 oignons

- 3 kg de navets

- 1 verre à moutarde de cognac

- Sel, poivre

Déroulement :

- Enlever la peau et dégraisser le canard

- Éplucher les navets et les oignons

- Dans la marmite, faire revenir le canard (inutile de mettre de la graisse, le canard se cherge seul de rendre ses sucs)

- Retirer les morceaux de canard et les réserver

- mettre à suer les oignons et les lardons, puis ajouter les navets

- remuer pendant 2 à 3 minutes

- Déposer les morceaux de canard au dessus des navets

- Pousser le gaz à fond pour dégager suffisamment de chaleur

- Verser le cognac, et faire flambée (Attention aux cheveux )

- Quand les flammes sont éteintes, couvrir d'eau et laisser mijoter jusqu'à ce que les navets soient compotés

- Accompagner d'une purée 

                                         Bon appétit

Ingrédient :

- 5 à 6 Panais

- 1 kg de pomme de terre

- 1 oignon

- 2 gousses d'ail

- Sel, poivre

- 1 bouillon de cube

Déroulement :

- Éplucher les Panais et les pomme de terre, les laver et les couper en morceaux

- Peler l'oignon et éplucher l'ail

- Mettre le tout dans une marmite, ajouter une belle pincée de sel, du poivre, le bouillon de poule,  couvrir d'eau et laisser cuire (piquer à l'aide d'un couteau pour vérifier la cuisson)

- Passer l'ensemble au presse purée

- Vérifier l'assaisonnement et ajouter une noisette de margarine (végétale) selon les goûts de chacun

- Servir chaud